Bali Honey adalah madu yang dipanen dari lebah milik keluarga sendiri yang terpelihara kesehatannya, ditempatkan pada area vegetasi minimum 5 km dari jalan raya atau pusat polusi baik udara maupun suara, dipastikan lebah menghisap nektar asli dari bunga yang tumbuh subur alami tanpa penyemprotan kimia atau GMO dalam bentuk apapun. Bali Honey selalu dipanen pada saat usia madu telah matang mengikuti standar SNI 8664:2018. Bahkan untuk yang SUPER GRADE-A kami panen diatas standar tersebut dengan Moist Contain maximum 21%. Madu Bali Honey dipastikan masuk gudang pada hari yang sama setelah di panen, dibiarkan sebagai Natural Raw Honey atau madu mentah alami tanpa proses apapun setelahnya, baik pasteurisasi maupun dehumidifying, sehingga kesegaran aroma, rasa dan khasiat madu alami langsung bisa di rasakan Sebagai keseriusan kami terhadap mutu, Madu BALI HONEY tersertifikasi Dinas Kesehatan, Halal LPPOM MUI bahkan mungkin satu-satunya produk UKM Madu Indonesia yang saat ini bersertifikat ISO9001:2015